ОАО «Опытный завод «Луч», как предприятие, основано в 1946 году для решения проблем атомной энергетики и оборонного комплекса СССР. С момента основания предприятие входило в состав Подольского НПО «Луч» Минатома России. В 1993 году предприятие было преобразовано в открытое акционерное общество. Становление предприятия в одной из самых наукоемких и высокотехнологичных отраслей народного хозяйства СССР позволило наработать высочайший производственный потенциал. Продукцию ОАО «Опытный завод «Луч» сегодня отличает высокое качество и надежность, характерные для оборонного комплекса страны. Основные виды продукции предприятия, созданные в рамках конверсии производства, являются импортозамещающими. Продукция предприятия является лидером рынка России и стран ближайшего зарубежья среди отечественных производителей по полноте, надежности и качеству технологических процессов получения конечного продукта.
В настоящее время завод выпускает сугубо гражданскую продукцию:
Завод оказывает услуги:
Оборудование, выпускаемое в ОАО «Опытный завод «Луч» позволяет производить на нем любые молочные и прочие пищевые продукты: от кефира до йогуртов и майонеза.